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Schnitzelröllchen Cordon-bleu begleitet von cremigem Kartoffel-Selleriepüree. In einer Schüssel die Kartoffelspalten mit Öl Knoblauch und den übrigen Gewürzen vermischen.


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Einen Teelöffel Salz hineingeben und de Kartoffeln im Salzwasser zum Kochen bringen. Die gewürzten Spalten auf einem Backblech oder in einer Auflaufform gleichmäßig verteilen. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde.


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